孩子早餐坚持“两高三不要”，妈妈别糊弄，才不会耽误孩子长高个
早餐的重要性是毋庸置疑的。一份早餐，代表了一个人一天的开启，而一份好的早餐可以带代表了人的一天美好的开启。
早餐无论对于大人还是小孩来说都是十分重要的，对于大人来说是一顿好的早餐，能够在工作当中能量满满；而对于孩子来说，早餐不仅仅是填饱肚子那么简单，一份早餐还意味着孩子多出了半天的“长高机会”。
为什么一份早餐还会牵扯到孩子的身高？我们都知道孩子在长高的过程中最重要的就是有足够的能量补给。那么能量从哪里来？自然是从食物中来。
所以如果孩子早餐没有吃好的话，不就意味着从早餐到中餐的这一段时间里孩子平白少了一段吸收能量的时间。能量吸收不足孩子自然就不能长高。
但可惜的是，在现代社会家长往往会带头“糊弄”早餐。大人们忙于工作，为了两头兼顾，很多时候都不能够好好吃早餐。大人不好好吃早餐的同时也意味着父母不会好好准备孩子的早餐。很多时候都是随便对付一顿。
而这样“糊弄”的结果就是孩子生长发育得比别人更加缓慢，个子比别人矮，甚至反应都比别人慢。
也许有的家长会在早上的时候为孩子准备好一顿“温暖”的早饭，但殊不知这样的“温暖”实际上是错误的。
正确准备早餐的方式应该遵循“两高三不要”的原则。这一原则由张文宏教授提出。“两高”就是指“高蛋白高热量”，如鸡蛋，就是一个典型高蛋白的食物。
“高蛋白高热量”非常容易理解，也很容易遵循。但接下来我们要说的“三不要”则是一个很多父母会触犯到的误区。接下来我们就看看，你是否有触犯到呢。
一不要：不要单一饮食
什么叫单一饮食？单一饮食就是类似于白粥配青菜，白粥配榨菜，白粥配各种配菜。看到这样的搭配方法是不是心中一凉。也许你会疑惑为什么这样看上去好像很“健康”的搭配却是补营养的呢？
那就是因为家长们犯了一个最常见的错误——营养搭配不平衡。一碗白粥里最多的是水和米，米里面含量最多的是淀粉，白粥配菜这样的早餐事实上对于孩子来说很大程度上只能够起到饱腹作用，而不能够吸收到足够的营养。
并且，这类早餐中常见的配菜，如咸菜、腐乳等，这类食物中成分最多的时亚硝酸盐，这并不是一类对于孩子有益的化学成分，对于小一点的孩子来说过多的摄入甚至会导致亚硝酸盐中*。
二不要：不要只吃“硬饭”
什么是“硬饭”？“硬饭”就是指主食过多，就比如说大米饭。一碗大米饭吃下去是不是特别香又特别的管饱。但在早餐时就让孩子吃过多的主食是不利的。
最明显的不利变现就是容易引起肠胃的不适，给肠胃造成负担。这是因为肠胃中的胃液在夜间胃里消化我们的晚饭已经所剩无几了，这时候又有不易消化的食物进入到肠胃中去，我们的肠胃已经没用能力再拿出更多的胃液对这些食物进行消化了。
所以父母在为孩子准备早餐时，一定要尽量避免以干粮为主，主食较多的“硬饭”。最好就是“干稀搭配”。这样才能够有利于孩子肠胃的消化。
三不要：不要过于清淡
在很长一段时间里我们都奉行了早餐要吃的清淡的原则，我们认为只有吃的清淡才能够不对肠胃造成负担，然而，事实上，这样的想法是错误的。
这就与我们所说的均衡营养以及“两高”高蛋白高热量相关。早餐要注重孩子营养的摄入，也要注重能量的补充，且摄入的营养还要均衡，这就已经证明了早餐必须要丰盛，不可以清淡。
但丰盛的前提是必须要适量，不能准备的过于“盛大”，这也是不对的。过度的摄入营养不仅对孩子没有好处，还会造成营养过剩，给孩子的体重增加负担。
那么准备哪些食物时可以的呢？“谷薯类”食物例如粗粮面包、紫薯等，还有豆奶类的高蛋白食物，以及果蔬类食物补充维生素C的同时促进消化，家长们还可以适当的加一些肉类食品。
孩子的成长过程中每一步都十分重要，容不得一点点的马虎，所以家长们一定要尽职尽责，给宝宝提供最好的，父母才能收获最好的。
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