随着科技的不断发展，鲜切花保鲜技术也突飞猛进。除了传统的物理化学方法外，先进的生物技术也逐渐被应用于鲜切花保鲜中。而与植物衰老相关的生物技术主要包括植物基因工程与生物保鲜技术。现代基因工程，特别是反义RAN技术的介入，为鲜切花保鲜开辟了一个全新的领域。如抑制AS及ACO的基因表达、干扰ETH结合位点、导入CTK基因等，通过控制切花 合成、 高峰值降低的转基因工程已在香石竹、矮牵牛等领域获得成功。各种生物高新技术在切花保鲜上的应用日益增多。
据报道，美国科学家发现了一种能抑制膜降解酶的信号脂质，切花保鲜上有 效果，已申请了专利；日本横滨市立大学开发出的合成 酸- 硫氢氨酸花卉保鲜液，能够稀释切花采切后分泌的 ，延长切花的保鲜期，可以取代污染环境的化学保鲜液。据郭维明等报道，国内有关院校在尝试利用来自病原菌的HLPx00蛋白应用于采前及采后，通过产生诱导抗病性而有利于贮运保鲜。
生物保鲜技术已广泛地应用于食品、果蔬等的贮藏保鲜方面，并取得了一定的研究进展，同时该技术也在切花保鲜方面也有一些相应的报道。生物保鲜物质直接来源于生物体自身组成成分或其代谢产物，因其具有无味、无*、无副作用、可降解等特点已成为人们
